Libre service :
Au détail ou en colis.
Viande : boeuf, porc, agneaux
(Toute la viande élevée sur la ferme)
Produits fermiers : conserves, cidre, bière, fromage, yaourt...
L’Andouille Apéritif au Lard est élaborée à partir de chaudins de porc préalablement salés et assaisonnés, classés par calibre et enfilés les uns sur les autres à la main autour d’un cœur de poitrine de porc salée.
L’Andouille Apéritif au Lard est élaborée à partir de chaudins de porcpréalablement salés et assaisonnés, classés par calibre et enfilés les uns sur les autres à la main autour d’un cœur de poitrine de porc salée. Ses extrémités ficelées, l’andouille est alors égouttée, avant d’être fumée à froid et cuite au bouillon, en marmite. Sa préparation lui donne, à la coupe, son aspect caractéristique d’anneaux concentriques autour d’un coeur de lard.
Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.
-Cidrerie de Rozavern à Telgruc/mer Maps
Marché à la ferme tous les lundis de 17h à 20h jusqu'au 23/08.
-Fête de l'oignons à Roscoff
Sam 21 et dim 22 août. ANNULÉ
Vous pouvez zoomer avec votre molette sur le plan.
Parrainage 
Mes alertes 
Nous suivre